2012. április 15., vasárnap

"Háztartási" keksz



 Hozzávalók (12 db)

15 dkg mandula
5 dkg kókusz reszelék
2 tojás
20 g kókuszolaj

Rakjuk be a mandulát és kókuszreszeléket az aprító gépbe és aprítsuk finomra. Ezután hozzáadjuk a tojást és a kókusz olajat és homogénre keverjük. Kézzel golyókat formázunk, melyeket egy vizes aljú pohárral laposra nyomunk és 175 fokra előmelegített sütőben sütjük míg a széle pirulni kezd, 12 percig. Pár percig hagyjuk pihenni a sütőlapon mielőtt levesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése